Florentin obtient un DFE de violon au conservatoire de Lille puis s'oriente plus tard vers le DUMI qu'il validera au CFMI de Lille en 2017.Il étudie le violon jazz avec Yves Torchinski et le violon irlandais avec Vincent Letreau à Lille.
Passé par Cric Crac Cie Aujourd'hui il travaille au 99bis comme musicien intervenant en milieu scolaire et il est professeur de violon à la MILAC.